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Reich an Kalium
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Bananen sind eine ausgezeichnete Quelle für Kalium, das hilft, den Blutdruck und die Herzfunktion zu regulieren. Darüber hinaus enthalten sie Vitamine C, B6, Ballaststoffe und Antioxidantien, die das allgemeine Wohlbefinden fördern.
Obwohl Senioren Schwierigkeiten haben, bestimmte Lebensmittel zu verdauen, können sie dennoch die Früchte ernten, wenn sie eine Vielzahl von nahrhaften, befriedigenden Früchten essen. Diese versorgen Senioren nicht nur mit Energie, Ausdauer und Gesundheit, sondern sind auch leicht verdaulich, sodass Sie sie leicht in eine ausgewogene Ernährung integrieren können.
Reich an Vitamin C
Vitamin C, in Milligramm (mg) pro Tag, sollte in einer ausgewogenen Ernährung mit viel Obst und Gemüse enthalten sein. Es ist besonders wichtig für ältere Erwachsene, da sie ein größeres Risiko für chronische Krankheiten haben, die durch oxidative Schäden verursacht werden.
Hochdosierte Vitamin-C-Ergänzungen können die Überlebensraten von Patienten mit fortgeschrittenem Krebs erhöhen, aber es gibt nicht genügend Beweise dafür, dass sie eine schützende Wirkung gegen andere Gesundheitszustände haben. Eine aktuelle Studie ergab jedoch, dass Menschen mit Diabetes, die ein Vitamin C-Ergänzungsmittel einnahmen, niedrigere Blutzuckerspiegel hatten als diejenigen ohne.
Reich an Ballaststoffen
Regelmäßiger Verzehr von Ballaststoffen kann das Risiko für Herzerkrankungen und Diabetes senken und die Verdauung verbessern. Darüber hinaus kann die Erhöhung der Ballaststoffe in Ihrer Ernährung Gewichtsverlust Bemühungen unterstützen, indem Sie sich länger satt fühlen.
Ballaststoffe beziehen sich auf die nicht verdaulichen Teile von pflanzlichen Lebensmitteln, die relativ intakt durch Magen, Dünndarm und Dickdarm passieren. Seine Hauptrolle ist es, die Zuckeraufnahme aus Lebensmitteln zu verlangsamen, den Blutzuckerspiegel nach Mahlzeiten zu senken und Diabetes zu verhindern.
Reich an Antioxidantien
Nach den australischen Ernährungsrichtlinien sollten Sie eine Portion Obst und Gemüse pro Tag anstreben. Dies entspricht etwa einer halben Tasse gekochtem Gemüse oder einem übergroßen Stück Obst.
Forscher des Human Nutrition Research Center on Aging der Tufts University haben den Gehalt an Antioxidantien verschiedener Produkte gemessen. Sie organisierten sie nach ORAC (Sauerstoffradikalabsorptionskapazität), einem Indikator dafür, wie viel Schutz Lebensmittel vor Oxidation haben, bevor sie schlecht werden.
