Avocat et calculs rénaux

SillagePrécieux Mis à jour: 2025-11-15

Le potassium, le sodium et le phosphore sont présents en faibles quantités dans l’avocat. Cet aliment est riche en fibres et en bonnes graisses. L’avocat peut être intégré à un régime adapté aux personnes atteintes de maladies rénales, mais la quantité à consommer doit être déterminée en concertation avec votre diététiste spécialisé dans ce domaine.
Selon une nouvelle étude, l’huile d’avocat améliore le fonctionnement des mitochondries chez les rats hypertendus et réduit le stress oxydatif. Cela pourrait être dû à sa capacité à améliorer la fonction vasculaire après une stimulation adrénergique.

Calculs rénaux

Les accumulations de cristaux minéraux dans les reins sont appelées calculs rénaux. Ils sont souvent composés d’oxalate de calcium, mais peuvent également se former à partir de l’acide urique, un produit de dégradation des protéines animales (poissons, viande, etc.). Ces calculs provoquent souvent des douleurs soudaines et intenses, qui peuvent se propager depuis le dos vers les côtés et la région du bas-ventre. L’urgence ou la fréquence des mictions, ainsi que la présence de sang dans l’urine (hématurie), peuvent accompagner ces douleurs.
Les personnes qui ont déjà eu des calculs rénaux sont plus susceptibles d’en développer à nouveau. Un néphrologue peut effectuer un examen des urines sur 24 heures pour déterminer les niveaux de calcium, d’oxalate et d’acide urique dans votre organisme. Il peut également examiner votre historique médical personnel et familial. Si les symptômes sont très sévères, le médecin pourra proposer l’ablation chirurgicale du calcul. Les calculs de grande taille peuvent endommager les reins, obstruer la circulation sanguine et provoquer des infections, ce qui peut être dangereux pour la vie si ces problèmes ne sont pas traités.

Contenu élevé en potassium

Les avocats sont une excellente source de potassium. Cependant, certains patients atteints de maladie rénale chronique (MRC) doivent éviter les aliments riches en potassium. 200 grammes d’avocat contiennent 975 milligrammes de potassium, ce qui représente une quantité importante pour une personne qui doit limiter son apport en potassium.
Les avocats contiennent du potassium lié à l’acide oléique, ce qui provoque une vasodilation rénale accrue ainsi que l’inhibition de l’activité des protéines G. Pour cette raison, certains patients atteints de maladie rénale chronique ou de dialyse devraient consommer des avocats, mais seulement en petites quantités.
De plus, les personnes atteintes de maladies rénales doivent limiter leur apport en potassium et éviter de prendre des suppléments qui pourraient augmenter les niveaux de potassium dans leur organisme. Pour des conseils plus personnalisés, il est donc important de consulter un médecin ou un diététiste agréé.

Trop de cholestérol

Les acides gras monoinsaturés, un type de lipide présent dans les avocats, ont la capacité de réduire les niveaux de cholestérol. Parmi ces acides gras, on trouve les stérols végétaux qui empêchent l’organisme d’absorber le cholestérol et contribuent ainsi à baisser les niveaux de LDL ainsi que de cholestérol total.
L’acide oléique, principal acide gras monoinsaturé des avocats, a été démontré capable de réduire les niveaux de cholestérol LDL. Un autre avantage de l’acide oléique est sa capacité à diminuer l’activité des récepteurs couplés à des protéines G, qui sont impliqués dans les maladies cardiovasculaires.
Les avocats contiennent très peu de potassium, de phosphore et de sodium. Ce sont également une excellente source de fibres, de vitamines, d’antioxydants et de protéines.
Les avocats peuvent être consommés par les personnes soumises à une hémodialyse ou à une greffe de rein, mais il leur faut faire attention à la taille des portions et éviter d’autres aliments riches en potassium. Consultez un diététiste spécialisé en nutrition rénale pour déterminer votre apport journalier recommandé, en fonction de vos résultats de laboratoire et du stade de votre maladie rénale.

Augmentation du niveau de sodium

Le potassium, abondant dans les avocats, contribue au maintien de l’équilibre minéral et hydrique de l’organisme. Cela est particulièrement important en cas de maladie rénale, car il aide à réguler les fluides corporels et à les éliminer lorsque ce n’est pas nécessaire. De plus, il prévient la formation de calculs rénaux, qui sont des dépôts minéraux durs et très douloureux.
L’avocat est également réputé pour sa capacité à renforcer le foie, ce qui contribue à préserver sa santé. Cet effet est obtenu grâce à la sécrétion fréquente de sucs gastriques et de bile, ce qui réduit la quantité de toxines qui s’accumulent dans les reins.
Les propriétés antioxydantes de l’huile d’avocat aident également à réduire le risque de stress oxydatif dû à des niveaux élevés de sel. Pour des conseils personnalisés, il est recommandé de consulter un médecin ou un nutritionniste. En fonction de votre âge, des résultats de laboratoire et du stade de la maladie, vous serez orienté vers la quantité appropriée de potassium à consommer.