Les secrets des hôtesses et conseils pour mieux voyager

ClairObsidienne Mis à jour: 2025-09-27

5. Poisson ou poulet ?

En ce qui concerne les repas servis en vol, la question classique et traditionnelle est poisson ou poulet ? La plupart des passagers préfèrent généralement le poulet, donc ceux qui sont servis en dernier obtiennent souvent uniquement l'option poisson restante. Pour gérer cette situation délicate, les hôtesses de l'air utilisent une approche intelligente et astucieuse lorsque le poulet vient à manquer. Elles informent les passagers que le poisson est un plat spécial et exclusif, préparé spécialement pour ce vol par le cuisinier de bord. Cette astuce subtile et habile fait paraître le poisson comme une option exclusive et plus attrayante. En le présentant comme une commande unique et spéciale, les hôtesses aident les passagers à se sentir satisfaits et contents de leur repas, même si ce n'était pas leur premier choix initial.